
Grapefrukt- og spinatsalat
Vannkastanjer gir denne spinatsalaten en herlig sprøhet, servert med den sterke og syrlige dressingen.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/6 av oppskriften (195 g)
163
Kalorier
2g
Protein
18g
Karbohydrater
10g
Fett
3g
Fiber
9g
Sukker
260mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
fersk spinat, vasket og avrent
4 1/2 kopper
sopp i skiver, avrent (2 unse boks)
1 boks
vannkastanjer, i terninger
1 kopp · 5 unse boks
grapefrukter, i båter og terninger
2
matolje
1/4 kopp
eddik
1 ss
unse grapefruktjuice
2
soyasaus, saltredusert
1 ss
sterk chilisaus
1/4 ts
salt
1/4 ts
tørr sennep
1 ts
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Riv spinaten grovt og legg den i en stor salatbolle.
- 3
Tilsett sopp, vannkastanjer og grapefrukt.
- 4
Bland sammen olje, eddik, grapefruktjuice, soyasaus, sterk chilisaus, salt og tørr sennep.
- 5
Vend dressingen inn i spinatblandingen og server.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota State University Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.