Grapefrukt- og spinatsalat
LunsjModerat

Grapefrukt- og spinatsalat

Vannkastanjer gir denne spinatsalaten en herlig sprøhet, servert med den sterke og syrlige dressingen.

20 min6 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/6 av oppskriften (195 g)

163

Kalorier

2g

Protein

18g

Karbohydrater

10g

Fett

3g

Fiber

9g

Sukker

260mg

Natrium

Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • fersk spinat, vasket og avrent

    4 1/2 kopper

  • sopp i skiver, avrent (2 unse boks)

    1 boks

  • vannkastanjer, i terninger

    1 kopp · 5 unse boks

  • grapefrukter, i båter og terninger

    2

  • matolje

    1/4 kopp

  • eddik

    1 ss

  • unse grapefruktjuice

    2

  • soyasaus, saltredusert

    1 ss

  • sterk chilisaus

    1/4 ts

  • salt

    1/4 ts

  • tørr sennep

    1 ts

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Riv spinaten grovt og legg den i en stor salatbolle.

  3. 3

    Tilsett sopp, vannkastanjer og grapefrukt.

  4. 4

    Bland sammen olje, eddik, grapefruktjuice, soyasaus, sterk chilisaus, salt og tørr sennep.

  5. 5

    Vend dressingen inn i spinatblandingen og server.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota State University Extension Service

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play