Grønne bønner og sopp
Sitronpepperkrydder og hvitløkssalt gir et smakskick til dette tilbehøret av sopp, gulrøtter og grønne bønner.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/8 av oppskriften (160 g)
113
Kalorier
3g
Protein
9g
Karbohydrater
8g
Fett
3g
Fiber
4g
Sukker
236mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
ferske grønne bønner
3 kopper · delt i 2,5 cm biter
gulrøtter
2 · delt i tykke staver
olivenolje
3 ss
stor løk
1 · i skiver
fersk sopp
1 pund · i skiver
sitronpepperkrydder
1 ts
hvitløkssalt
1/2 ss
mandler
1/4 kopp · ristede, i strimler
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Legg grønne bønner og gulrøtter i cirka 2,5 cm kokende vann. Dekk til og kok til de er møre, men fortsatt faste. Hell av vannet.
- 3
Ha oljen i en oppvarmet stekepanne. Fres løk og sopp til det nesten er mørt. Senk varmen, dekk til og la det småkoke i 3 minutter.
- 4
Rør inn grønne bønner, gulrøtter, sitronpepperkrydder, hvitløkssalt og ristede mandler. Dekk til og la det trekke i 5 minutter på middels varme.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · North Carolina Cooperative Extension Wayne County
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
