
Omelett med vårløk
Om våren, der de vokser, kan du bruke villløk i stedet for vårløk. Gul eller hvit løk fungerer også fint.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 porsjon
156
Kalorier
9g
Protein
17g
Karbohydrater
6g
Fett
3g
Fiber
3g
Sukker
402mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 59 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
saltreduserte poteter i skiver, avrente
1 boks · cirka 15 unse
matolje
1 ss
helt egg
1
eggehviter
3
lettmelk
3 ss
salt
1/4 ts
skinke, i terninger
1/2 kopp
tomater uten tilsatt salt, avrente
1/2 boks · cirka 8 unse
vårløk (eller villløk), hakket
1 ss
Fremgangsmåte
- 1
Åpne og hell av boksen med potetskiver. Skjær potetskivene i strimler.
- 2
Brun potetene lett i matoljen i en stor stekepanne på middels varme i 5 til 10 minutter.
- 3
Ha egg, eggehviter, melk og salt i en bolle. Bland godt.
- 4
Rør inn skinke, tomater og vårløk (eller villløk).
- 5
Hell eggeblandingen over potetene i stekepannen.
- 6
Dekk til stekepannen og fortsett å steke eggene på middels varme til de er faste, ikke rennende (cirka 8 minutter).
- 7
Skjær omeletten i fire biter og server.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.