Omelett med vårløk
FrokostLett

Omelett med vårløk

Om våren, der de vokser, kan du bruke villløk i stedet for vårløk. Gul eller hvit løk fungerer også fint.

28 min4 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 porsjon

156

Kalorier

9g

Protein

17g

Karbohydrater

6g

Fett

3g

Fiber

3g

Sukker

402mg

Natrium

Mettet fett 1 g · Kolesterol 59 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • saltreduserte poteter i skiver, avrente

    1 boks · cirka 15 unse

  • matolje

    1 ss

  • helt egg

    1

  • eggehviter

    3

  • lettmelk

    3 ss

  • salt

    1/4 ts

  • skinke, i terninger

    1/2 kopp

  • tomater uten tilsatt salt, avrente

    1/2 boks · cirka 8 unse

  • vårløk (eller villløk), hakket

    1 ss

Fremgangsmåte

  1. 1

    Åpne og hell av boksen med potetskiver. Skjær potetskivene i strimler.

  2. 2

    Brun potetene lett i matoljen i en stor stekepanne på middels varme i 5 til 10 minutter.

  3. 3

    Ha egg, eggehviter, melk og salt i en bolle. Bland godt.

  4. 4

    Rør inn skinke, tomater og vårløk (eller villløk).

  5. 5

    Hell eggeblandingen over potetene i stekepannen.

  6. 6

    Dekk til stekepannen og fortsett å steke eggene på middels varme til de er faste, ikke rennende (cirka 8 minutter).

  7. 7

    Skjær omeletten i fire biter og server.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play