
Mettende meksikansk suppe
Enkel å lage og deilig å spise, denne suppen kan lages på under en time! Press resten av limen over suppen før servering for ekstra smak.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/5 av oppskriften
250
Kalorier
13g
Protein
50g
Karbohydrater
1g
Fett
15g
Fiber
5g
Sukker
260mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
løk
1 · liten, hakket
hvitløksfedd
4 · finhakket
tomater, i terninger, saltredusert
1 boks · boks på 425 g
svarte bønner, saltredusert
2 bokser · boks på 425 g, saltredusert, avrent og skylt
poteter
2 · store, skrelt og i terninger
vann
4 kopper
koriander
1/2 kopp · fersk, hakket
lime
1/2 · presset
spisskummenpulver
1/8 ts · en klype
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Stek løk, hvitløk og tomater i en stor gryte på middels høy varme i 3 minutter. Rør ofte.
- 3
Tilsett bønner, poteter og vann. Kok opp, senk deretter til lav til middels varme. Dekk til og la det koke sakte videre i 20 minutter.
- 4
Tilsett koriander, spisskummen og lime. Rør om og la det småkoke i 10 minutter til.
- 5
Server varm, dryss koriander på toppen.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.