Honningbakte linser
Denne søte og salte hovedretten er full av fiber, protein og kalium!
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 kopp, 1/7 av oppskriften
287
Kalorier
20g
Protein
47g
Karbohydrater
3g
Fett
13g
Fiber
17g
Sukker
41mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 19 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
linser
2 kopper · ukokte, 1 pund
laurbærblad
1 lite, valgfritt
vann
5 kopper
gulrøtter
1 kopp · hakket
løk
1/2 kopp · hakket
vann
1 kopp
kjøttdeig
1/2 pund · 90 % magert
honning*
1/3 kopp
urter
1 ts · ferske eller tørkede
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Ha skylte linser, laurbærblad og 5 kopper vann i en stor kjele. Kok opp. Dekk godt til og senk varmen. La det småkoke i 30 minutter. Ikke hell av væsken. Kast laurbærbladet etter koking.
- 3
Hakk løken. Bland løk og gulrøtter med 1 kopp vann. Tilsett i linsene og rør sammen i en ildfast form (ca. 33x23 cm).
- 4
Brun kjøttdeigen (hvis du bruker den). Hell av og kast fettet. Tilsett kjøttet i linseblandingen.
- 5
Hell honningen over hele gryteretten.
- 6
Tilsett urter hvis du ønsker.
- 7
Dekk godt til med folie og stek i 1 time på 175 °C.
Notater
- •Bytt ut 1 kopp vann med 2 ss sukker, 1 ts oregano og 2 kopper tomatsaus.
- •Utelat kjøttdeigen for et kjøttfritt måltid med færre kalorier og mindre fett.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Michigan State University Cooperative Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
