Laksepinner
En rask og enkel barnefavoritt, denne oppskriften er en kreativ måte å bruke hermetisk laks og kjeks på!
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/8 av oppskriften (66 g)
121
Kalorier
14g
Protein
5g
Karbohydrater
5g
Fett
0g
Fiber
0g
Sukker
263mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 69 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
rosa laks (pink salmon)
1 boks · 16 unse, avrent
saltkjeks
16 · knust, cirka 1/2 kopp
egg
1
matolje
1 ss
matlagingsspray
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Bland laks, kjekssmuler og egg i en stor bolle.
- 3
Del blandingen i 8 baller og form dem til pinner på cirka 10 cm.
- 4
Sprøyt en stekepanne lett med matlagingsspray. Tilsett olje og forvarm pannen på middels varme i 1 til 2 minutter. Legg i fiskepinnene og stek i 3 minutter.
- 5
Snu dem og stek i cirka 3 minutter til, eller til de er gyllenbrune.
Notater
- •Hermetisk rosa laks inneholder myke bein som er en god kilde til kalsium. Ta ut eventuelle store, harde bein, og mos de små beinene med en gaffel. Gjør du dette, merker du ingenting til beinene når fisken er stekt. Rosa laks flyter over av omega 3-fettsyrer, noe som er bra for hjertet. Så det er lurt å bli hektet på laks.
- •Om du skyller hendene i sitronsaft og vann, blir du kvitt fiskelukten etter tilberedningen.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
