MiddagLett

Hot wing-kylling med ranchsaus

Name: Hot wing-kylling med ranchsaus
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ts sterk chilisaus (eller etter smak); 1 ss fersk sitronsaft; 2 ts olivenolje; 4 kyllingfileter, uten bein og skinn, med alt synlig fett fjernet (cirka 4 unse hver); 1 kopp knuste cornflakes (cirka 2 kopper flak); 1/4 kopp lettrømme (eller fettfri rømme); 1/4 kopp kulturmelk, 1 % fett; 1/2 ts hvitløkspulver; 1/4 ts tørket dill (smuldret)

Nyt denne sterke kyllingretten sammen med en sidesalat eller gulrot- og selleristaver.

1 t 15 min4 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/4 av oppskriften

225

Kalorier

29g

Protein

Karbohydrater

Fett

Fiber

Sukker

149mg

Natrium

Mettet fett 2 g · Kolesterol 96 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

sterk chilisaus (eller etter smak)
2 ts
fersk sitronsaft
1 ss
olivenolje
2 ts
kyllingfileter, uten bein og skinn, med alt synlig fett fjernet (cirka 4 unse hver)
4 · halvert
knuste cornflakes (cirka 2 kopper flak)
1 kopp
lettrømme (eller fettfri rømme)
1/4 kopp
kulturmelk, 1 % fett
1/4 kopp
hvitløkspulver
1/2 ts
tørket dill (smuldret)
1/4 ts

Fremgangsmåte

1
Vask hendene med såpe og vann.
2
Rør sammen den sterke chilisausen, sitronsaften og olivenoljen i en stor, grunn bolle.
3
Tilsett kyllingen og vend den rundt slik at den blir dekket av marinaden. Dekk til og sett i kjøleskapet i 30 minutter til 8 timer, og vend kyllingen innimellom hvis den marineres lenger enn 30 minutter. Kast marinaden.
4
Sett ovnen på 190 °C. Sprøyt en firkantet form (ca. 20x20 cm) lett med matlagingsspray.
5
Ha de knuste cornflakesene på en tallerken. Vend kyllingen slik at begge sider dekkes. Legg kyllingen over i formen.
6
Sprøyt kyllingen lett med matlagingsspray på toppen. Stek i 30 minutter, til kyllingen har en kjernetemperatur på 74 °C og belegget er sprøtt. Legg over på et serveringsfat.
7
Visp imens sammen de resterende ingrediensene i en liten bolle. Dekk til og sett i kjøleskapet til servering. Ha sausen over kyllingen, eller server den som dip.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Power to End Stroke: 46 Healthy Soul Food Recipes Cookbook American Heart Association

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.