Italiensk-inspirert squash
Frisk, søt basilikum og ost gir squashen et smaksrikt løft.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/2 kopp, 1/4 av oppskriften
103
Kalorier
3g
Protein
2g
Karbohydrater
9g
Fett
1g
Fiber
1g
Sukker
108mg
Natrium
Mettet fett 2 g · Kolesterol 6 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
matolje (valgfri type), delt i to porsjoner
2 ss
middels stor squash, i tynne skiver
1
vann
1 ss
salt og pepper
valgfritt, etter smak
fersk basilikum
1 ss
revet parmesan eller pecorino romano
6 ss
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Bruk en stor, ovnsfast stekepanne og varm 1 ss olje på middels høy varme.
- 3
Legg squashen i pannen, tilsett vann, og krydre lett med salt, pepper (hvis du bruker det) og basilikum.
- 4
Dekk til og la det steke på middels varme i 5 minutter, til squashen er mør, men fortsatt har litt tyggemotstand.
- 5
Dryss over osten og hell over resten av oljen. Sett under et forhåndsvarmet grillelement og grill til osten smelter og blir lett brun.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Summer Squash, Italian Style Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
