Jamaicansk jerk-kylling
MiddagModerat

Jamaicansk jerk-kylling

Skru opp varmen med denne sterke og smakfulle kyllingretten! Full av aromater og krydder bugner denne retten av smak! Server med ris og en frisk salat.

7 t 35 min10 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/2 bryst eller 2 små lår (104 g)

149

Kalorier

23g

Protein

7g

Karbohydrater

3g

Fett

1g

Fiber

5g

Sukker

156mg

Natrium

Mettet fett 1 g · Kolesterol 72 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • kanel

    1/2 ts · malt

  • allehånde

    1 1/2 ts · malt

  • sort pepper

    1 1/2 ts · malt

  • chilipepper

    1 ss · hakket

  • chilipepper

    1 ts · knust, tørket

  • oregano

    2 ts · knust

  • timian

    2 ts

  • salt

    1/2 ts

  • hvitløksfedd

    6 · finhakket

  • løk

    1 kopp · most eller finhakket

  • eddik

    1/4 kopp

  • brunt sukker

    9 ts · 3 ss

  • kylling uten skinn

    8 biter · 4 lår, 4 bryst

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Bland alle ingrediensene unntatt kyllingen i en stor bolle. Gni krydderblandingen inn i kyllingen og la den marinere i kjøleskapet i minst 6 timer.

  3. 3

    Sett ovnen på 175 °C.

  4. 4

    Fordel kyllingen jevnt på et non-stick eller lett smurt stekebrett.

  5. 5

    Dekk til med aluminiumsfolie og stek i 40 minutter. Fjern folien og fortsett å steke i ytterligere 30 til 40 minutter, til kjøttet lett løsner fra beinet med en gaffel.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play