Julias bladkål, frest og dampet
Bladkål er en evig favoritt som tilbehør til ethvert måltid. Denne oppskriften starter med mør bladkål og gir et lite spark av «styrke» fra chiliflak. Prøv denne enkle og smakfulle retten på neste familiesamling.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 porsjon
63
Kalorier
3g
Protein
6g
Karbohydrater
4g
Fett
4g
Fiber
0g
Sukker
16mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
hakket bladkål
16 kopper · små blader
olivenolje
2 ss
hvitløksfedd
4
chiliflak
1/2 ts
saltfri krydderblanding
1 ts
Fremgangsmåte
- 1
Skjær av de nederste stilkene på bladkålen.
- 2
Vask bladkålen og skjær den i munnfulle biter. Legg den i et dørslag for å renne av.
- 3
Hakk hvitløksfeddene i små biter.
- 4
Ha olivenoljen i en stor stekepanne og sett den på høy varme.
- 5
Ha bladkålen i pannen. Behold høy varme og vend kålen mens den freser, cirka 1 minutt i den uten lokk. (Du trenger ikke tilsette vann, siden det allerede er vann på den vaskede kålen.)
- 6
Tilsett hvitløksfeddene og chiliflakene.
- 7
Legg lokk på pannen slik at kålen dampes til den er halvparten av opprinnelig volum.
- 8
Skru ned varmen og fortsett å dampe til kålen er mør.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Julia
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
