Wok med grønnkål og tranebær
I denne varianten av wok gir løk, tranebær og appelsinjuice grønnkålen et morsomt smaksløft. Denne allsidige retten kan bli en favoritt til ethvert måltid!
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 kopp
58
Kalorier
1g
Protein
10g
Karbohydrater
2g
Fett
2g
Fiber
7g
Sukker
20mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
matolje
1 ts
løk
1/4 kopp · hakket, eller 1/4 middels stor løk
tørkede tranebær
1/4 kopp
finhakket hvitløk eller 1/4 ts hvitløkspulver
1 fedd
grønnkål, hakket
6 kopper · kun bladene, uten stilker
ferskpresset appelsinjuice
1/4 kopp · 1/2 appelsin
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Ha olje og løk i en stor stekepanne. Rør og fres på middels høy varme (175 °C i en elektrisk stekepanne) til løken er blank.
- 3
Tilsett tranebær og hvitløk. Fortsett å frese i 2 til 3 minutter.
- 4
Tilsett grønnkålen. Hell eller press appelsinjuicen over kålen. Fortsett å woke i cirka 5 minutter til kålen har sunket sammen og er varm.
- 5
Serveres umiddelbart.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
