
Rosenkål med sitron og dill
Prøv denne annerledes måten å spise rosenkål på. Gresk yoghurt kombinert med dill gir en kremet og frisk grønnsaksrett.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/4 av oppskriften
71
Kalorier
8g
Protein
7g
Karbohydrater
2g
Fett
2g
Fiber
3g
Sukker
347mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 3 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
naturell gresk yoghurt, fettfri
1 kopp · eller mager
tørket dill
1 ts
sitronsaft
1 ts
salt
1/2 ts
rosenkål, renset og halvert på langs
2 kopper · 1 pund
margarin eller smør
2 ts
vann
1/4 kopp
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Bland yoghurt, dill, sitronsaft og salt i en liten bolle. Sett til side.
- 3
Fres rosenkålen (med snittsiden ned) i margarin eller smør i en stor stekepanne på middels høy varme til den begynner å få farge.
- 4
Rør rundt og tilsett vann. Legg lokk på pannen og damp til vannet er borte og rosenkålen er mør, men fortsatt har tyggemotstand, cirka 3 til 5 minutter.
- 5
Bland rosenkålen med sitron- og dillsausen. Serveres varm.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.