Rosenkål med sitron og dill
MiddagLett

Rosenkål med sitron og dill

Prøv denne annerledes måten å spise rosenkål på. Gresk yoghurt kombinert med dill gir en kremet og frisk grønnsaksrett.

25 min4 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/4 av oppskriften

71

Kalorier

8g

Protein

7g

Karbohydrater

2g

Fett

2g

Fiber

3g

Sukker

347mg

Natrium

Mettet fett 0 g · Kolesterol 3 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • naturell gresk yoghurt, fettfri

    1 kopp · eller mager

  • tørket dill

    1 ts

  • sitronsaft

    1 ts

  • salt

    1/2 ts

  • rosenkål, renset og halvert på langs

    2 kopper · 1 pund

  • margarin eller smør

    2 ts

  • vann

    1/4 kopp

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Bland yoghurt, dill, sitronsaft og salt i en liten bolle. Sett til side.

  3. 3

    Fres rosenkålen (med snittsiden ned) i margarin eller smør i en stor stekepanne på middels høy varme til den begynner å få farge.

  4. 4

    Rør rundt og tilsett vann. Legg lokk på pannen og damp til vannet er borte og rosenkålen er mør, men fortsatt har tyggemotstand, cirka 3 til 5 minutter.

  5. 5

    Bland rosenkålen med sitron- og dillsausen. Serveres varm.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play