
Linse- og byggsuppe
En stor gryte med linser, tomater og perlebygg småkoker til denne mettende suppen. Perfekt å lage i forveien for raske måltider og enkel rydding.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 2 kopper
330
Kalorier
19g
Protein
64g
Karbohydrater
1g
Fett
20g
Fiber
8g
Sukker
264mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
tørkede linser
2 kopper · skylt
vårløk
4
gulrøtter
5 · hakket
tørket oregano
2 ts
perlebygg
1/2 kopp
vann
12 kopper
hele, skrelte, saltreduserte tomater (14,5 unse)
1 boks · grovhakket
rødvinseddik
1 ss
salt
1/2 ts
Fremgangsmåte
- 1
Sett en stor suppegryte på komfyren og ha i linser, vårløk, gulrøtter, selleri, oregano, bygg og vann. Kok opp.
- 2
Senk varmen til lav og la det småkoke uten lokk i én time.
- 3
Tilsett tomatene og fortsett kokingen i cirka 45 minutter. Rett før servering tilsetter du eddiken.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.