Linsesuppe
LunsjModerat

Linsesuppe

Denne solide linsesuppen er enkel, men mettende. Med grønnsaksbuljong blir den et deilig vegetaralternativ.

55 min10 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 porsjon, 1/10 av oppskriften

206

Kalorier

15g

Protein

30g

Karbohydrater

5g

Fett

10g

Fiber

5g

Sukker

356mg

Natrium

Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • olivenolje

    2 ss · eller annen matolje etter ønske

  • stor rød, gul eller hvit løk, hakket

    1

  • middels store gulrøtter, finhakket

    3

  • chiliflak

    1/4 ts

  • hvitløksfedd, finhakket

    3

  • tomater i terninger

    1 boks (14,5 unse)

  • laurbærblad

    1

  • salt

    1 ts

  • sort pepper

    1 ts

  • linser, skylt

    2 kopper · 1 pund

  • saltredusert kylling- eller grønnsaksbuljong

    8 kopper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Fres løk, gulrøtter, chiliflak og hvitløk i olje til det er mykt.

  3. 3

    Tilsett tomater, laurbærblad, salt og pepper, og rør godt sammen.

  4. 4

    Tilsett de skylte linsene og buljongen, og la det småkoke til linsene er møre, cirka 30 minutter. Følg med og sjekk linsene underveis til de er ferdige.

  5. 5

    Smak til med ekstra salt og pepper om ønskelig.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Bronson Wellness Center, Adapted from Easy Lentil Soup Bronson Healthcare - Michigan

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play