Makaroni- og bønnemiks
Paprika, tomater og bønner gir farge og smak til denne retten, mens chiliflak gir et lite spark.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/4 av oppskriften
303
Kalorier
12g
Protein
46g
Karbohydrater
8g
Fett
11g
Fiber
4g
Sukker
164mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
hvitløksfedd
4
paprika
1 · grønn, rød, gul eller oransje
matolje
2 ss
saltreduserte tomater, i terninger
1 boks (14,5 unse)
chiliflak, knust
1/2 ts
saltreduserte bønner, avrente og skylt
1 boks (15,5 unse) · svarte, kidney, pinto eller andre
kokt makaroni, uten tilsatt salt eller fett
2 kopper · eller annen pasta
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med varmt vann og såpe.
- 2
Skrell og finhakk hvitløken. Fjern kjernehus og frø fra paprikaen, og finhakk den.
- 3
Varm oljen i en stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett hvitløk og paprika og la det steke i ett minutt. Ikke la hvitløken bli brun. Tilsett de hakkede tomatene (ikke hell av væsken) og chiliflak.
- 4
Dekk til pannen og senk varmen. La det koke i 10 minutter, eller til sausen har tyknet litt.
- 5
Tilsett bønnene og den kokte makaronien i pannen og la det steke i 5 minutter, eller til alt er gjennomvarmt.
- 6
Serveres varm.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
