Makaroni og ost med brokkoli
Brokkoli gir smak, tekstur og næring til denne kremete varianten av den tradisjonelle makaroni og ost-retten. Prøv den med ovnsbakt squash eller søtpotet om høsten og vinteren, ovnsbakte rødbeter om våren, eller en tomatsalat om sommeren, for et måltid med gode sesonggrønnsaker!
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 kopp, 1/6 av oppskriften
326
Kalorier
21g
Protein
39g
Karbohydrater
9g
Fett
4g
Fiber
6g
Sukker
276mg
Natrium
Mettet fett 5 g · Kolesterol 33 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
ukokt makaroni
2 kopper
hvetemel
4 ss
lettmelk
2 kopper
fettredusert cheddarost, revet
2 kopper
sort pepper
1/2 ts
kokt brokkoli, hakket
2 kopper
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Kok makaronien etter anvisningen på pakken.
- 3
Hell av vannet fra den kokte makaronien og ha den tilbake i kjelen.
- 4
Mens makaronien fortsatt er varm, strør du i melet og rører godt.
- 5
Rør melken sakte inn i makaronien på middels varme.
- 6
Tilsett osten og pepperen.
- 7
Rør over middels varme til melken og osten har tyknet til en kremet saus, cirka 7 til 10 minutter.
- 8
Rør inn brokkolien og varm godt gjennom.
- 9
Smak til, og tilsett litt salt om nødvendig.
- 10
Oppbevar rester i kjøleskapet.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
