Potet- og pastinakkmos
En vri på klassisk husmannskost, denne kombinasjonen av pastinakk og potet treffer garantert blink. Retten kan lages med erstatninger, som å bruke yoghurt i stedet for melk. Nyt den på din måte!
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/2 kopp
141
Kalorier
4g
Protein
27g
Karbohydrater
2g
Fett
4g
Fiber
4g
Sukker
219mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 6 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
pastinakk, hakket
2 kopper
middels store poteter, hakket
3
lettmelk
1/2 kopp
salt
1/2 ts
sort pepper
1/4 ts
hvitløkspulver
1/2 ts
smør
1 ss
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Skrubb pastinakk og poteter under rennende vann, og skrell dem.
- 3
Skjær i biter av lik størrelse.
- 4
Dekk grønnsaksbitene med kaldt vann i en middels stor kjele. Kok opp vannet og la det småkoke til grønnsakene er møre, 15 til 20 minutter.
- 5
Hell av vannet fra grønnsakene og mos dem. Rør inn melk, salt, pepper, hvitløkspulver og margarin. Serveres varmt.
- 6
Sett rester i kjøleskapet innen 2 timer.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
