Mikrobølgeblomkål og erter i kremet saus
Lag blomkål, erter og løk i en smakfull, kremet saus uten å skru på komfyren i det hele tatt.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/2 kopp
54
Kalorier
3g
Protein
8g
Karbohydrater
1g
Fett
2g
Fiber
3g
Sukker
131mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 3 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
blomkål
2 kopper
ferske eller frosne erter
1 kopp
vann
2 ss
løk, hakket
1/4 kopp
smør
1 1/2 ts · eller margarin
hvetemel
1 ss
skummet melk
1/2 kopp
pimiento
1 ss, hakket, valgfritt
tørket persille
1/2 ts
kyllingbuljong
1/2 ts
salt
1/8 ts
malt sort pepper
1 klype
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Ha blomkål, erter og vann i en ildfast form som rommer cirka 1 liter. Dekk til. Kjør i mikrobølgeovnen på høy effekt i 6 til 8 minutter, eller til grønnsakene er møre, og rør om halvveis. La stå tildekket.
- 3
Ha løk og smør eller margarin i et målebeger på cirka 0,5 liter. Kjør i mikrobølgeovnen på høy effekt i 1 til 1 1/2 minutt, eller til løken er mør.
- 4
Rør inn melet. Kjør i mikrobølgeovnen noen sekunder til melblandingen begynner å boble.
- 5
Tilsett resten av ingrediensene. Kjør i mikrobølgeovnen på høy effekt i 1 1/2 til 2 minutter, eller til blandingen tykner, og rør hvert minutt.
- 6
Hell av vannet fra grønnsakene. (Frys gjerne kokevannet til bruk i supper senere.) Hell sausen over grønnsakene og rør til de er godt dekket.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Creative Vegetable Cookery North Dakota State University Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
