Uekte søtpotetpai i sørstatsstil
Denne deilige paien er full av søtpotetsmak, og blir garantert en snakkis ved neste høytidsmiddag.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 skive, 1/16 av oppskriften
139
Kalorier
4g
Protein
25g
Karbohydrater
3g
Fett
2g
Fiber
10g
Sukker
111mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 39 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
hvetemel
1 1/4 kopper
sukker
1/4 ts
skummet melk
1/3 kopp
matolje
2 ss
hvitt sukker
1/4 kopp
brunt sukker, fast pakket
1/4 kopp
salt
1/2 ts
muskatnøtt
1/4 ts
store egg, vispet
3
fettfri evaporert melk
1/4 kopp
vaniljeekstrakt
1 ts
kokte søtpoteter, skrelt og moste
3 kopper
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 175 °C.
- 3
Bland mel og sukker i en bolle.
- 4
Tilsett melk og olje i melblandingen.
- 5
Rør med en gaffel til alt er godt blandet, og form deretter deigen til en jevn kule med hendene.
- 6
Kjevle kulen mellom to kvadratiske ark bakepapir (ca. 30x30 cm) med korte, raske bevegelser, til deigen når kanten av papiret.
- 7
Fjern det øverste arket, og snu bunnen ned i en paiform.
- 8
Bland sukker, salt, krydder og egg.
- 9
Tilsett melk og vanilje. Rør.
- 10
Tilsett søtpotetene og bland godt.
- 11
Hell blandingen i paibunnen.
- 12
Stek i den forvarmede ovnen i 60 minutter, eller til bunnen er gyllenbrun.
- 13
Avkjøl og skjær i 16 skiver.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
