MiddagModerat

Nydelig ovnsstekt fisk

Name: Nydelig ovnsstekt fisk
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pund torskefileter; 1 ss fersk sitronsaft; 1/4 kopp lett kulturmelk (1 %); 1 ts fersk hvitløk, finhakket; 2 skvetter sterk chilisaus; 1/4 ts malt hvit pepper; 1/4 ts salt; 1/4 ts løkpulver; 1/2 kopp cornflakes, knust; 1 ss matolje; 1 fersk sitron, skåret i båter

Denne krydrede og smakfulle ovnsstekte fisken blir en hit hjemme hos deg. Server den med sesonggrønnsaker og litt av favorittfrukten din.

35 min6 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 fiskestykke

127

Kalorier

22g

Protein

Karbohydrater

Fett

Fiber

Sukker

273mg

Natrium

Mettet fett 0 g · Kolesterol 64 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

torskefileter
2 pund · eller annen hvit fisk
fersk sitronsaft
1 ss
lett kulturmelk (1 %)
1/4 kopp
fersk hvitløk, finhakket
1 ts
sterk chilisaus
2 skvetter
malt hvit pepper
1/4 ts
salt
1/4 ts
løkpulver
1/4 ts
cornflakes, knust
1/2 kopp · eller vanlig brødrasp
matolje
1 ss · eller annen matolje du foretrekker
fersk sitron, skåret i båter
1

Fremgangsmåte

1
Vask hendene med såpe og vann.
2
Sett ovnen på 245 °C.
3
Rens og skyll fisken. Tørk filetene med sitronsaft og klapp dem tørre.
4
Bland kulturmelk, hvitløk og chilisaus i en middels stor bolle.
5
Bland pepper, salt og løkpulver med cornflakes-knuset og legg det på en tallerken.
6
La filetene ligge kort i melkeblandingen. Ta dem opp og dekk begge sider med det krydrede cornflakes-knuset. La dem stå litt til belegget fester seg godt på begge sider.
7
Legg filetene i en lett oljet, grunn ildfast form.
8
Stek i 20 minutter på midterste rille uten å snu filetene.
9
Del i 6 biter. Server med friske sitronbåter.

Notater

•Næringsverdiene er beregnet ut fra atlantisk torsk.
•Du kan bruke sort pepper i stedet for hvit pepper.
•Valgfritt: topp med persille.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.