Sloppy Joes med sopp og biff
Hakket sopp som freses, blander seg sømløst med kjøttdeig. Å bytte ut eller tilsette sopp i en oppskrift gir en ekstra grønnsaksporsjon på tallerkenen.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 porsjon
274
Kalorier
13g
Protein
32g
Karbohydrater
11g
Fett
5g
Fiber
8g
Sukker
311mg
Natrium
Mettet fett 2 g · Kolesterol 16 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
hvite sjampinjonger
1/2 pund
brune sjampinjonger
1/2 pund
kjøttdeig (90 % magert)
1/4 pund
rapsolje
1 1/2 ss
løk, hakket
1/2 kopp
hvitløksfedd, finhakket
1
tomatsaus uten tilsatt salt
1 boks (8 unse)
chilipulver
1 ss
brunt sukker
3 ts
eplecidereddik
1 ts
malt sort pepper
1/8 ts
grovbrødboller
4
Fremgangsmåte
- 1
Finhakk soppen slik at den får omtrent samme størrelse og konsistens som kokt kjøttdeig.
- 2
Varm en stekepanne på middels høy varme.
- 3
Tilsett kjøttdeigen og soppen, og stek.
- 4
Fres til kjøttdeigen er gjennomstekt.
- 5
Ta sopp- og kjøttblandingen ut av pannen.
- 6
Tilsett løk og hvitløk i pannen, og stek til det er gyllent.
- 7
Ha sopp- og kjøttblandingen tilbake i pannen sammen med resten av ingrediensene.
- 8
La det småkoke i cirka 10 minutter, og ta pannen av varmen.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
