
Appelsinglaserte kyllingvinger uten skinn
Appelsinmarmelade smaksetter disse deilige kyllingvingene uten skinn. Server denne forretten med naturris og grillede eller ovnsbakte grønnsaker.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 2 vinger, 1/5 av oppskriften
241
Kalorier
15g
Protein
21g
Karbohydrater
11g
Fett
0g
Fiber
19g
Sukker
537mg
Natrium
Mettet fett 5 g · Kolesterol 61 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
middels store kyllingvinger
10
smør
3 ss
krydret salt
1 ts
appelsinmarmelade
8 ss · 1/2 kopp
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Skyll kyllingvingene og tørk dem med tørkepapir. Brett vingespissen inn under det største leddet slik at det danner en trekant.
- 3
Smelt smøret i en stekepanne (cirka 93 °C på en temperaturregulert gassbrenner).
- 4
Dryss krydret salt over vingene og legg dem i det varme smøret. Fres på temperaturregulert gassbrenner (160 °C) til de er jevnt brune på begge sider, cirka 20 minutter.
- 5
Smør på appelsinmarmelade og fortsett å frese mens du øser jevnlig over i 20 minutter til.
- 6
Ta ut av pannen. Serveres varm.
- 7
Hold varm på automatisk brenner eller i en ovn satt på «hold varm»-funksjon (77 °C). Da blir de glaserte og deilig klissete.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · University of the Virgin Islands, Cooperative Extension Service 4-H/Family & Consumer Sciences Program
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.