Pastasalat med urtevinaigrette
Denne oppskriften starter med fullkornspasta og har fersk brokkoli, tomater, gulrøtter og hardkokte egg. Vendt i en frisk vinaigrette med basilikum, oregano og hvitløkssalt, er denne klassiske salaten perfekt som forrett, hovedrett eller tilbehør.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 porsjon
258
Kalorier
12g
Protein
28g
Karbohydrater
11g
Fett
3g
Fiber
2g
Sukker
200mg
Natrium
Mettet fett 2 g · Kolesterol 206 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
ukokt fullkornspasta, kokt og avrent
6 unse
fersk brokkoli, hakket
1 kopp
tomat, hakket
3/4 kopp
gulrøtter, revet
1/2 kopp
hardkokte egg, i båter
6
hvitvinseddik
1/4 kopp
olivenolje
2 ss
vann
2 ss
tørket basilikum
1 ts
tørket oregano
1 ts
hvitløkssalt
3/4 ts
Fremgangsmåte
- 1
Visp sammen dressingingrediensene i en liten bolle til de er godt blandet.
- 2
Bland pasta, brokkoli, tomat og gulrot i en stor bolle. Hell dressingen over pastablandingen og vend til alt er jevnt dekket. Tilsett eggene og vend forsiktig.
- 3
Dekk til og sett kaldt i minst 4 timer så smakene får satt seg.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
