
Guacamole med erter
Selv om avokado ofte får all æren for guacamole, er de ikke alltid tilgjengelige, modne, eller rett og slett for dyre! Sjekk ut denne smakfulle, friske og mettende oppskriften som lar den ydmyke grønne erten få hovedrollen.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/4 kopp
27
Kalorier
2g
Protein
5g
Karbohydrater
0g
Fett
2g
Fiber
2g
Sukker
57mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
frosne erter, tint
2 kopper
limejuice
2 ss
cocktailtomater, halverte
1/2 kopp
rødløk, hakket
1/4 kopp
grønn chili i terninger, avrent
1 boks (4 unse)
fersk koriander, hakket
3 ss
hvitløksfedd, finhakket
1
salt, etter smak, valgfritt
sort pepper
1/4 ts
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Mos ertene til de er jevne.
- 3
Tilsett limejuice, tomat, løk, grønn chili, koriander, hvitløk, salt (hvis du bruker det) og sort pepper. Rør godt sammen.
- 4
Server med et utvalg rå grønnsaker og fullkorns tortillachips.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Westmoreland County Pennsylvania SNAP-Ed Program
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.