Ertepesto
Nyt denne vakre, klargrønne pestoen på favorittproteinkilden din eller pasta.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/8 av oppskriften
151
Kalorier
4g
Protein
5g
Karbohydrater
13g
Fett
2g
Fiber
1g
Sukker
163mg
Natrium
Mettet fett 2 g · Kolesterol 4 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
frosne erter
1 kopp · kan også bruke ferske eller hermetiske
parmesan, revet
1/2 kopp
basilikumblader
1 kopp
fersk spinat
1 kopp · kan også bruke frossen eller hermetisk
valnøtter
1/2 kopp
hvitløksfedd
2
vann
1/4 kopp
ekstra virgin olivenolje
1/4 kopp · eller annen matolje
salt
1/4 ts
sort pepper
1/4 ts
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Ha erter, parmesan, basilikum, spinat, valnøtter og hvitløk i en foodprosessor eller blender.
- 3
Tilsett vann, olje, salt og pepper. Kjør til ingrediensene er blandet til en tykk saus.
- 4
Ha pestoen i en lufttett beholder.
- 5
Oppbevar i kjøleskapet til bruk.
Notater
- •Hvis du bruker hermetiske erter og spinat, husk å skylle dem for å redusere saltinnholdet.
- •Passer flott servert over grønnsaker eller pasta, varm eller kald.
- •Bytt ut majonesen med pesto på smørbrød.
- •Prøv som dip til gulrøtter og brokkoli.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Matters Colorado
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
