Peanøttgryte
En krydret og smakfull gryte fra én kjele som hele familien vil elske. Ha gjerne i litt cayennepepper for en ekstra sterk vri.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 kopp
231
Kalorier
10g
Protein
34g
Karbohydrater
7g
Fett
4g
Fiber
6g
Sukker
145mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 1 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
hurtigkokt naturris
1 kopp
saltredusert kyllingbuljong
2 kopper
tørket løk, finhakket
1 ts
hvitløkspulver
1 ts
malt ingefær
1/2 ts
cayennepepper
valgfritt
middels stor søtpotet, skrelt og i terninger
1 · cirka 2 kopper
saltreduserte tomater, ikke avrent
1 boks (14,5 unse)
salt
valgfritt
peanøttsmør med redusert fett
1/2 kopp
skummet melk
1 1/4 kopper
babyspinat
3 kopper · grovhakket
peanøtter, hakket
1/4 kopp · valgfritt
vårløk
valgfritt, tynne skiver til pynt
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Ha de 9 første ingrediensene i en suppekjele. Kok opp, skru deretter ned til middels lav varme, dekk til og la det småkoke i 10 minutter.
- 3
Rør inn peanøttsmør og melk. Sett tilbake til svak koking og la det koke uten lokk i 5 minutter.
- 4
Rør inn spinaten og kok til den faller sammen, 2 til 3 minutter. Ta av varmen.
- 5
Øs gryten opp i boller og topp med peanøtter og vårløk, om ønskelig.
Notater
- •Du kan erstatte den ferske spinaten med 12 unse frossen spinat.
- •Smakstilsetninger: hakket fersk koriander, rød og grønn paprika, rosiner.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
