Paprika fylt med ris og bønner
Disse enkle fylte paprikaene er morsomme og smakfulle. Bruk gul, rød, grønn og oransje paprika for en fargerik rett.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/4 av oppskriften
439
Kalorier
21g
Protein
73g
Karbohydrater
8g
Fett
13g
Fiber
8g
Sukker
603mg
Natrium
Mettet fett 4 g · Kolesterol 21 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
naturris, ukokt
1 kopp
saltreduserte svarte bønner
1 boks · boks på 15 unse
paprika
6 · valgfri farge
cheddarost med redusert fett
1 kopp · revet
tomat
1 · hakket
salsa
1 kopp
salt
valgfritt, etter smak
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 200 °C.
- 3
Kok naturrisen etter anvisningen på pakken.
- 4
Skyll paprikaene under rennende vann.
- 5
Skjær toppen av paprikaene og fjern frøene med en skje.
- 6
Skjær to av paprikaene i biter og la de fire andre være hele til fylling med risblandingen.
- 7
Hell av og skyll de svarte bønnene.
- 8
Bland de oppskårne paprikabitene med bønner, ris, salsa, tomat og salt (valgfritt).
- 9
Fyll cirka 3 ss av blandingen i bunnen av hver paprika.
- 10
Strø over 2 ss ost.
- 11
Gjenta trinn 8 og 9 til paprikaene er fulle, men ikke topp med ost ennå.
- 12
Stek paprikaene i 30 minutter.
- 13
Topp hver paprika med 2 ss ost og fortsett å steke i 15 minutter til.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Simple Stuffed Peppers, Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
