SnackModerat

Kake med ananas og squash

Name: Kake med ananas og squash
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 3 egg; 2 kopper sukker; 2 ts vanilje; 1 kopp matolje; 2 kopper squash; 1 ts bakepulver; 1 ts salt; 1 ts natron; 3 kopper hvetemel; 1 kopp ananas, knust og avrent; 1/2 kopp rosiner; 1 kopp pekannøtter, hakket

Fylt med frukt og grønnsaker, denne mettende kaken kan deles etter en lett lunsj eller middag.

1 t 10 min12 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 kakestykke (ca. 7,5x8 cm), 1/12 av oppskriften (135 g)

449

Kalorier

Protein

61g

Karbohydrater

20g

Fett

Fiber

36g

Sukker

362mg

Natrium

Mettet fett 3 g · Kolesterol 51 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

egg
3
sukker
2 kopper
vanilje
2 ts
matolje
1 kopp
squash
2 kopper · skrelt og revet
bakepulver
1 ts
salt
1 ts
natron
1 ts
hvetemel
3 kopper · vanlig
ananas, knust og avrent
1 kopp
rosiner
1/2 kopp · valgfritt
pekannøtter, hakket
1 kopp · valgfritt

Fremgangsmåte

1
Vask hendene med såpe og vann.
2
Sett ovnen på 175 °C. Smør eller spray en langpanne (ca. 33x23 cm) lett med matlagingsspray.
3
Visp sammen egg, sukker, vanilje og olje i en stor bolle. Tilsett squash.
4
Bland bakepulver, salt, natron og mel i en egen bolle. Ha de tørre ingrediensene oppi den røremiksede blandingen.
5
Rør inn frukt og nøtter, hvis du bruker det.
6
Stek i 45 til 50 minutter, eller til kaken fjærer tilbake når du trykker lett på den med fingeren.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.