Rosa festsalat
Vakker i rosa! Nyt denne fargerike og smakfulle salaten på piknik eller grillfest med familie og venner.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/6 av oppskriften (246 g)
275
Kalorier
9g
Protein
44g
Karbohydrater
8g
Fett
7g
Fiber
15g
Sukker
133mg
Natrium
Mettet fett 2 g · Kolesterol 103 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
poteter
4 · vasket og delt i to
kokte rødbeter
3 kopper · skrelt og i terninger
grønne erter, ferske eller frosne
1 kopp
hardkokte egg
3
eple
1
sitronsaft
1 ts
olivenolje
2 ss
eddik
3 ss
sukker
1 ss
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Kok potetene i 2 kopper vann i en dyp gryte. Dekk til og kok på middels varme i cirka 20 minutter, til potetene er møre.
- 3
Når potetene er helt avkjølt, skjær dem i terninger og legg dem i en stor bolle.
- 4
Tilsett rødbetene i terninger og bland med potetene.
- 5
Sett 1/4 kopp av ertene til side som pynt, og ha resten i bollen.
- 6
Spar 1 egg til pynt. Hakk resten og ha i bollen.
- 7
Skrell eplet og fjern kjernehuset. Skjær eplet i små biter, legg dem i en liten bolle og dryss over sitronsaft. Ha eplet i salaten.
- 8
Tilsett eddik, olivenolje og sukker.
- 9
Bland godt sammen. Avkjøl og server.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · From the Farm to the Table University of Connecticut Cooperative Extension Hispanic Health Council
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
