Potetnachos
Hvordan gjør du nachos enda bedre? Kombiner dem med poteter! Varier gjerne toppingen eller prøv nye krydder når du steker kalkunkjøttdeigen.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/5 av oppskriften
304
Kalorier
16g
Protein
38g
Karbohydrater
10g
Fett
5g
Fiber
4g
Sukker
285mg
Natrium
Mettet fett 3 g · Kolesterol 42 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
små rødpoteter med skallet på (cirka 450 g)
6
matolje eller matlagingsspray
2 ts
mager kalkunkjøttdeig (maks 15 % fett)
8 unse
chilipulver
1/2 ts
mager revet cheddarost
1/2 kopp
strimlet salat
1 kopp
tomat, i terninger
1
skrelt agurk i terninger
3/4 kopp
hakket fersk koriander
1 ss
salsa
3/4 kopp
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Skjær potetene i tynne skiver på cirka 0,5 cm.
- 3
Fordel litt olje over potetskivene (eller spray i 3 sekunder med matlagingsspray).
- 4
Legg skivene i ett lag på et stekebrett. Stek i ovnen på 230 °C i 25 til 30 minutter, avhengig av hvor gyllenbrune du vil ha dem.
- 5
Ha imens kalkunkjøttdeigen og chilipulveret i en stekepanne. Stek på middels varme (150 °C i en elektrisk stekepanne) i 8 til 10 minutter, til kjøttet er brunet, og rør innimellom.
- 6
Ta potetene ut av ovnen.
- 7
Legg de ovnsbakte potetene over i en ildfast form. Topp med kalkunkjøttdeigen og dryss over osten. Sett tilbake i ovnen til osten har smeltet, cirka 2 minutter.
- 8
Ta ut av ovnen og topp med salat, tomat, agurk, koriander og salsa.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
