Potetsuppe
Varm opp en kald vinterkveld med denne koselige suppen. Server gjerne med mørkegrønne grønnsaker og stekt fisk, kjøtt eller tofu.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 kopp ferdig suppe, 1/6 av oppskriften
243
Kalorier
9g
Protein
46g
Karbohydrater
3g
Fett
4g
Fiber
9g
Sukker
320mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 2 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
løk
1/2 kopp · hakket
selleri
1/2 kopp · hakket
poteter
6 · i terninger
margarin
2 ss
salt
1/2 ts
sort pepper
1/8 ts
fettfri tørrmelk
1 kopp
vann
3 kopper
hvetemel
2 ss
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Skrell og hakk løken.
- 3
Hakk sellerien.
- 4
Skrell potetene og skjær dem i små terninger.
- 5
Smelt margarinen i en stor kjele på lav varme.
- 6
Tilsett løk og selleri. Stek i noen minutter.
- 7
Tilsett potetene, salt, pepper og 1 1/2 kopp vann.
- 8
Kok i 15 minutter, til potetene er møre.
- 9
Rør sammen tørrmelken og melet i en liten bolle.
- 10
Tilsett 1 1/2 kopp vann sakte, mens du rører.
- 11
Tilsett melkeblandingen i potetene.
- 12
Kok til suppen er varm og har tyknet litt.
- 13
Juster smaken.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
