Potetsuppe
Denne rike og mettende potetsuppen er full av smak og perfekt til lunsj eller middag.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 1/2 kopp potetsuppe
231
Kalorier
10g
Protein
40g
Karbohydrater
4g
Fett
5g
Fiber
5g
Sukker
72mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 12 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
løk, hakket
1 kopp
hvitløk, finhakket
1 ss
matolje
1 ss
kylling, delt opp og uten skinn (tin om frossen)
1/4 pund
vann
4 kopper
små rødpoteter, hakket (eller hermetiske saltreduserte potetskiver)
6
hvit ris, ukokt (eller naturris)
1/4 kopp
chilipulver (eller paprikapulver)
1/2 ts
erter (eller hermetiske saltreduserte grønne erter)
1 kopp
cayenne- eller jalapeñochili, i terninger (valgfritt)
1/2 ts
fersk persille eller koriander, hakket (valgfritt)
1/2 kopp
Fremgangsmåte
- 1
Brun løk og hvitløk i olje i en stor gryte på middels høy varme i 5 minutter.
- 2
Tilsett kyllingen i gryten og brun i cirka 5 minutter.
- 3
Tilsett vann, poteter, ris og chilipulver i gryten.
- 4
Kok opp gryten og la det koke i 15 minutter.
- 5
Senk varmen og kok i cirka 15 til 20 minutter. Rør i gryten hvert 10. minutt.
- 6
Tilsett ertene og kok i cirka 8 minutter. Tilsett også cayenne- eller jalapeñochilien hvis du bruker det. Bland godt.
- 7
Ta gryten av varmen. Tilsett persille eller koriander nå hvis du bruker det.
- 8
Bland godt og la det stå tildekket i 5 minutter. Serveres varm.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
