Gresskar- og bønnesuppe
LunsjLett

Gresskar- og bønnesuppe

Både gresskar- og bønneelskere vil elske denne raske og smakfulle suppen, full av fiber.

30 min6 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 kopp ferdig suppe, 1/6 av oppskriften (255 g)

188

Kalorier

9g

Protein

38g

Karbohydrater

1g

Fett

8g

Fiber

11g

Sukker

360mg

Natrium

Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • hvite bønner

    1 boks

  • løk

    1 · liten, finhakket

  • vann

    1 kopp

  • gresskar

    1 boks · 15 unse

  • eplejuice (100 %)

    1 1/2 kopper

  • kanel

    1/2 ts

  • muskatnøtt, allehånde eller ingefær

    1/8 ts

  • sort pepper

    1/2 ts

  • salt

    1/4 ts

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Mos hvite bønner, løk og vann med en potetstapper eller stavmikser til det er jevnt.

  3. 3

    Ha gresskaret, juicen, kanelen, muskatnøtten, pepperen og saltet i en stor gryte. Rør sammen.

  4. 4

    Tilsett den moste bønneblandingen i gryten.

  5. 5

    Kok på lav varme i 15 til 20 minutter, til den er varm gjennom.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play