Fylte pastaskjell med gresskar og ricotta
Ønsk høstens smaker velkommen med disse fylte pastaskjellene med gresskar og ricotta! Gresskar er rikt på vitaminer, mineraler og antioksidanter, og gir et næringsrikt vri på klassiske fylte pastaskjell.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 fylt pastaskjell
127
Kalorier
7g
Protein
17g
Karbohydrater
4g
Fett
2g
Fiber
2g
Sukker
200mg
Natrium
Mettet fett 2 g · Kolesterol 12 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
jumbo pastaskjell
6 unse · cirka 12 jumbo pastaskjell
ricotta, lettere
1 1/4 kopper
gresskar
3/4 kopp
hvitløkspulver
1/2 ts · eller 2 finhakkede hvitløksfedd
basilikum
2 ss
salvie, tørket
1/4 ts
salt
1/2 ts
malt sort pepper
1/2 ts
revet parmesan, delt
1/2 kopp
spaghettisaus
1 kopp · saltredusert
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 175 °C.
- 3
Kok pastaskjellene etter anvisning på pakken. Hell av vannet og legg skjellene på et stekebrett for avkjøling.
- 4
Rør sammen ricotta, gresskar, krydder og all osten unntatt 1 ss i en middels stor bolle. Spar 1 ss ost til topping.
- 5
Bre pastasausen utover bunnen av en ildfast form som er stor nok til å romme alle skjellene i ett lag. Fyll hvert skjell med cirka 3 ss gresskarblanding og legg skjellene tett i tett oppå sausen.
- 6
Dekk formen med folie og stek i 30 minutter. Ta av folien, dryss over resten av osten og stek i 15 minutter til.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
