Gresskarsuppe
LunsjLett

Gresskarsuppe

Bli klar for denne gresskarsuppen. Den passer godt sammen med en spinatsalat toppet med en skje tunfisksalat eller eggesalat.

30 min4 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 1/2 kopper tilberedt suppe, 1/4 av oppskriften (392 g)

238

Kalorier

14g

Protein

47g

Karbohydrater

1g

Fett

12g

Fiber

8g

Sukker

442mg

Natrium

Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • hvite bønner

    1 boks · 15 unse, skylt og avrent

  • liten løk

    1 · eller 2 ts løkpulver

  • vann

    1 kopp

  • gresskar

    1 boks · 15 unse, naturell

  • grønnsaks- eller kyllingbuljong, saltredusert

    1 boks · 14,5 unse

  • timian

    1/2 ts · eller estragon

  • salt og pepper

    valgfritt, etter smak

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Kjør hvite bønner, løk og vann i en blender.

  3. 3

    Bland bønnepureen med gresskar, buljong og krydder i en suppegryte.

  4. 4

    Dekk til og la det trekke på lav varme i cirka 15 til 20 minutter, til suppen er gjennomvarm.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play