Quesadilla med røde bønner
Fullkorntortillaer fylt med most, røde bønner, spinat, ost og avokado varmes til de er smeltede, gylne og gode.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/2 quesadilla
360
Kalorier
17g
Protein
43g
Karbohydrater
15g
Fett
15g
Fiber
4g
Sukker
545mg
Natrium
Mettet fett 6 g · Kolesterol 13 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
fullkorntortillaer (ca. 20 cm)
4
frossen spinat
1 kopp · tint og presset for overflødig væske
revet Monterey Jack- eller cheddarost
1/2 kopp
avokado
1 · skrelt, uten stein, hakket
saltreduserte kidneybønner (15,5 unse)
1 boks · avrent og skylt med kaldt vann
hvitløkspulver eller tørkede urter
valgfritt
Fremgangsmåte
- 1
Bruk en gaffel og mos bønnene i en bolle til de er litt klumpete. Tilsett saltfrie krydder som hvitløkspulver og tørkede eller ferske urter, hvis du vil.
- 2
Legg 1 tortillalefse på en tallerken og topp med halvparten av de moste bønnene.
- 3
Topp bønnene med 1/2 kopp spinat.
- 4
Topp spinaten med halvparten av osten.
- 5
Topp osten med halvparten av avokadoen. (valgfritt)
- 6
Legg den andre tortillalefsen oppå avokadoen, og trykk forsiktig ned slik at toppen henger sammen.
- 7
Gjenta med de resterende 2 tortillalefsene.
- 8
Sett en stekepanne med slippbelegg på komfyren over middels varme til den er varm, og legg deretter 1 quesadilla i den tørre pannen. Stek til den er gyllenbrun, cirka 1 til 2 minutter på hver side. (Eller sett tallerkenen i mikrobølgeovnen og varm til osten smelter, cirka 45 sekunder.)
- 9
Gjenta med den resterende quesadillaen.
- 10
Skjær hver quesadilla i fire biter. Serveres varm.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
