Refried beans
Denne tradisjonelle tilbehørsretten er allsidig, smakfull og god. Det finnes ulike måter å lage refried beans på. Denne oppskriften bruker tørkede bønner, olje, hvitløk, løk og spisskummen.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/6 av oppskriften
189
Kalorier
10g
Protein
31g
Karbohydrater
3g
Fett
10g
Fiber
1g
Sukker
3mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
tørkede pintobønner
1 1/2 kopper · sortert og skylt
matolje etter ønske
1 ss
hvitløksfedd, finhakket
2
løk, hakket
1/4 kopp
malt spisskummen
1 ts
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Kok bønnene, og ta vare på litt av kokevannet før du heller det av.
- 3
Fres løk og hvitløk i olje til løken blir blank. Tilsett litt vann hvis grønnsakene setter seg fast.
- 4
Mos halvparten av bønnene, og tilsett dem i løk- og hvitløksblandingen. Fortsett å frese i 10 minutter, og rør ofte. La noe av de moste bønnene bli brune.
- 5
Tilsett spisskummen. Tilsett de resterende bønnene og fortsett å koke til de er varme.
- 6
Du kan tilsette vann eller kokevæsken fra bønnene for å holde dem myke og mosete.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes Washington State WIC Program
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
