Smuldrepai med rabarbra og blåbær
En fin vri på en klassisk rett, dette er den perfekte blandingen av søtt og syrlig. Enten du lager denne til en fest eller til familien hjemme, er denne godbiten garantert populær!
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1
192
Kalorier
2g
Protein
34g
Karbohydrater
6g
Fett
3g
Fiber
20g
Sukker
7mg
Natrium
Mettet fett 3 g · Kolesterol 14 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
brunt sukker, fast pakket
1/4 kopp
hvetemel
1/2 kopp
havregryn
1/2 kopp
usaltet smør
1/4 kopp · smeltet
hakket rabarbra
3 kopper
blåbær
3 kopper
maisenna
2 ss
sukker
1/4 kopp
100 % fruktjuice (valgfri type)
1 kopp
vaniljeekstrakt
1 ts
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 175 °C.
- 3
Rør sammen brunt sukker, mel og havregryn i en middels bolle.
- 4
Rør inn smøret og sett til side.
- 5
Fordel rabarbraen og blåbærene i en ildfast form (ca. 20x20 cm) og sett til side.
- 6
Bland maisenna og sukker i en middels kjele, og rør inn juicen. Kok på middels varme, og rør hele tiden, til blandingen har tyknet. Skru av varmen.
- 7
Rør inn vaniljeekstrakten og hell blandingen over rabarbraen og blåbærene.
- 8
Smuldre havreblandingen over frukten.
- 9
Stek i 45 minutter, eller til toppen er brun og frukten bobler i kantene. Serveres varm eller kald.
Notater
- •Prøv jordbær i stedet for blåbær.
- •Prøv 100 % fruktjuice med eple, appelsin eller tranebær.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
