Ovnsbakt rosenkål
MiddagLett

Ovnsbakt rosenkål

Ovnsbaking av rosenkål gir en varm, smakfull og allsidig grønnsaksrett. Denne oppskriften er enkel og krever ikke mange ingredienser.

25 min6 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 kopp

66

Kalorier

4g

Protein

9g

Karbohydrater

3g

Fett

4g

Fiber

2g

Sukker

77mg

Natrium

Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • rosenkål

    6 kopper

  • matolje

    1 ss · eller annen matolje etter ønske

  • salt

    1/8 ts

  • sort pepper

    1/8 ts

  • sitronsaft

    1 ts

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Sett ovnen på 200 °C.

  3. 3

    Vask og rens rosenkålen. Del de store rosenkålhodene i to fra topp til bunn, la de små være hele.

  4. 4

    Vend rosenkålen med olje, salt og pepper i en stor bolle.

  5. 5

    Legg rosenkålen i ett lag på et stort stekebrett. Kler du stekebrettet med folie eller bakepapir, blir det lettere å rydde opp etterpå.

  6. 6

    Stek i 20 til 30 minutter, og rør en gang etter 10 til 15 minutter. Rosenkålen skal være mør og brunet.

  7. 7

    Ta ut av ovnen og drypp over sitronsaft.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play