
Fresede rødbetblader
Ikke kast bladene fra rødbetene! De grønne toppene på rødbeter kan være så gode. I denne oppskriften gir sitronsaft, matolje og krydder dem en kraftig smak.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/3 kopp
50
Kalorier
2g
Protein
4g
Karbohydrater
3g
Fett
2g
Fiber
1g
Sukker
65mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
matolje
2 ts · eller annen matolje du foretrekker
hakkede rødbetblader (2 bunter uten stilker)
4 kopper
hvitløksfedd, finhakket
2 · eller 1/2 ts hvitløkspulver
sitronsaft
1 ts
chiliflak
1/8 ts
salt
1 klype
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Varm oljen i en middels stor stekepanne på middels varme.
- 3
Ha rødbetbladene og hvitløken i pannen. Rør til de så vidt har falt sammen, senk deretter varmen til lav og rør innimellom til de er møre, cirka 5 til 8 minutter.
- 4
Rør inn sitronsaft, chiliflak og salt. Server med en gang, eller bruk i en annen oppskrift.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.