Fresede rødbetblader
MiddagLett

Fresede rødbetblader

Ikke kast bladene fra rødbetene! De grønne toppene på rødbeter kan være så gode. I denne oppskriften gir sitronsaft, matolje og krydder dem en kraftig smak.

15 min3 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/3 kopp

50

Kalorier

2g

Protein

4g

Karbohydrater

3g

Fett

2g

Fiber

1g

Sukker

65mg

Natrium

Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • matolje

    2 ts · eller annen matolje du foretrekker

  • hakkede rødbetblader (2 bunter uten stilker)

    4 kopper

  • hvitløksfedd, finhakket

    2 · eller 1/2 ts hvitløkspulver

  • sitronsaft

    1 ts

  • chiliflak

    1/8 ts

  • salt

    1 klype

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Varm oljen i en middels stor stekepanne på middels varme.

  3. 3

    Ha rødbetbladene og hvitløken i pannen. Rør til de så vidt har falt sammen, senk deretter varmen til lav og rør innimellom til de er møre, cirka 5 til 8 minutter.

  4. 4

    Rør inn sitronsaft, chiliflak og salt. Server med en gang, eller bruk i en annen oppskrift.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play