Frest blomkålris
Blomkål kan bli et risalternativ med bare noen få enkle ingredienser. Lag denne friske tilbehørsretten ved å kombinere blomkål med hvitløk, løk og mer.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 kopp
78
Kalorier
3g
Protein
10g
Karbohydrater
4g
Fett
3g
Fiber
4g
Sukker
341mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
matolje
1 ss
løk i terninger
1/2 kopp
hvitløksfedd, finhakket
1 · eller 1/4 ts hvitløkspulver
middels stort blomkålhode
1 · revet eller finhakket, 4 til 5 kopper
salt
1/2 ts
sort pepper
1/4 ts
sitronsaft eller limesaft
1 ss · valgfritt
hakket fersk persille eller koriander
2 ss · valgfritt
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Varm oljen i en stor stekepanne eller kjele på middels varme. Tilsett løk og la den steke til den er myk, 3 til 5 minutter.
- 3
Tilsett hvitløk, blomkål, salt og pepper. Rør til blomkålen er mør, 3 til 5 minutter.
- 4
Rør inn sitronsaft og dryss over persille, hvis du vil. Server varmt.
Notater
- •Bruk som tilbehør eller som base for wok-retter, chili, eller alt annet du ville spist med ris.
- •Tilsett fresede eller ovnsbakte grønnsaker etter smak.
- •Topp med revet eller smuldret ost.
- •Frys ned overflødig sitron- eller limesaft til senere bruk.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
