Potetgrateng
Et solid tilbehør som passer godt til en smakfull fiskerett og en frisk grønn salat.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 1/2 kopp ferdig potetrett, 1/4 av oppskriften (390 g)
320
Kalorier
10g
Protein
53g
Karbohydrater
8g
Fett
5g
Fiber
10g
Sukker
114mg
Natrium
Mettet fett 3 g · Kolesterol 15 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
poteter
6 kopper
margarin
2 ss
løk i skiver
1 kopp
hvetemel
3 ss
sort pepper
1/4 ts
helmelk
2 kopper
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Vask potetene, skrell dem og skjær i tynne skiver.
- 3
Smelt 1 ss margarin i en tykkbunnet, dyp stekepanne. Ta pannen av varmen, og fordel halvparten av potetskivene i pannen.
- 4
Dekk potetene med løk. Dryss halvparten av melet og pepperet over potetblandingen.
- 5
Legg på resten av potetskivene, melet og pepperet. Skjær 1 ss margarin i små biter og legg dem over potetblandingen.
- 6
Hell melken over potetblandingen og kok opp på høy varme. Senk varmen til middels lav, ha på lokk, og la det koke til potetene er møre, cirka 15 minutter.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
