Potetgrateng II
Nyt denne klassiske potetretten sammen med grønne eller oransje grønnsaker for en fargerik tallerken.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/8 av oppskriften (315 g)
182
Kalorier
6g
Protein
35g
Karbohydrater
2g
Fett
3g
Fiber
6g
Sukker
357mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 2 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
middels store bakepoteter (7,5 til 10 cm)
6 · skrelt og skåret i 0,5 cm tykke skiver
løk
1 kopp · hakket, rå
margarin
2 ss
hvetemel
4 ss
salt
1 ts
sort pepper
1 klype
skummet melk
2 kopper
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Klargjør en stor ildfast form ved å pensle den lett med olje eller matlagingsspray.
- 3
Legg et lag med poteter i formen, bruk cirka 1/4 av potetene.
- 4
Dryss laget med 1/4 kopp hakket rå løk, 1/2 ss margarin, 1 ss mel, 1/4 ts salt og litt sort pepper.
- 5
Gjenta lagene til du har 4 i alt.
- 6
Varm imens melken på lav varme.
- 7
Hell den varme melken over alle ingrediensene i formen.
- 8
Stek på 175 °C i 1 time.
- 9
Sett rester i kjøleskapet innen 2 timer.
- 10
Vask hendene med såpe og vann.
- 11
Klargjør en stor ildfast form ved å pensle den lett med olje eller matlagingsspray.
- 12
Lag en hvit saus ved å smelte margarinen i en liten kjele. Rør inn melet. Tilsett melken gradvis mens du rører hele tiden.
- 13
La det koke, mens du rører hele tiden, til sausen er lett tyknet. Ta av varmen.
- 14
Tilsett salt og pepper.
- 15
Legg et lag med poteter og løk i den klargjorte formen, bruk cirka 1/4 av potetene og 1/4 kopp løk.
- 16
Fordel 1/2 kopp av sausen fra steg 2 og 3 utover.
- 17
Gjenta lagene til du har 4 i alt.
- 18
Stek på 175 °C i 1 time.
- 19
Sett rester i kjøleskapet innen 2 timer.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Favorite Recipes for Family Meals Washington State University Extension
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
