Frest bladgrønt
MiddagLett

Frest bladgrønt

Denne raske og deilige måten å tilberede bladgrønt på gir deg et smakfullt tilbehør på minutter.

25 min6 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/6 av oppskriften

64

Kalorier

1g

Protein

3g

Karbohydrater

5g

Fett

2g

Fiber

0g

Sukker

121mg

Natrium

Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • grønnkål eller bladkål

    8 kopper · 1 1/2 pund

  • matolje

    2 ss · eller annen matolje du foretrekker

  • hvitløksfedd, hakket

    4

  • vann

    1 kopp

  • salt

    1/4 ts

  • sort pepper

    1 ts

  • eplecidereddik

    2 ss

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Rens bladene grundig og skjær bort stilkene. Tørk godt og riv i salatbiter, eller skjær på tvers av bladet i cirka 1 cm brede biter.

  3. 3

    Fres hvitløken i olje på middels varme i en stor, dyp kjele eller stekepanne med lokk.

  4. 4

    Tilsett bladene i pannen sammen med 1 kopp vann.

  5. 5

    Sett på lokket og la det dampe i 4 minutter.

  6. 6

    Ta av lokket, rør hele tiden til bladene faller sammen. Tilsett salt og pepper og fortsett å røre på høy varme til blandingen er helt gjennomfuktet.

  7. 7

    Dryss eplecidereddik over blandingen. Sett på lokket.

  8. 8

    Skru av varmen. La det stå til det skal serveres.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play