MiddagLett

Krydrede ovnsbakte grønnsaker

Name: Krydrede ovnsbakte grønnsaker
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 2 middels store squash, vasket og i skiver; 2 middels store gule squash, vasket og i skiver; 4 middels store poteter, skrubbet og i skiver; 1/2 løk, skrelt og i skiver; 1/2 middels stor paprika (grønn eller rød), vasket, uten frø, og i skiver; 1/4 kopp fettfri italiensk salatdressing

Italiensk salatdressing gir smak til denne grønnsaksretten som er ferdig i ovnen på bare en halvtime. Passer godt til fisk, kylling eller tofu.

40 min5 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 3/4 kopp

171

Kalorier

Protein

38g

Karbohydrater

Fett

Fiber

Sukker

153mg

Natrium

Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

middels store squash, vasket og i skiver
2
middels store gule squash, vasket og i skiver
2
middels store poteter, skrubbet og i skiver
4
løk, skrelt og i skiver
1/2
middels stor paprika (grønn eller rød), vasket, uten frø, og i skiver
1/2
fettfri italiensk salatdressing
1/4 kopp

Fremgangsmåte

1
Vask hendene med såpe og vann.
2
Sett ovnen på 175 °C.
3
Rør sammen grønnsakene og dressingen i en stor bolle.
4
Fordel grønnsakene midt på et ark aluminiumsfolie oppå et stekebrett.
5
Brett sammen kantene og lukk godt igjen slik at det blir en pakke.
6
Stek i 20 til 30 minutter.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension SNAP-Ed Program

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.