Shirini
En deilig gresskardessert som vil glede middagsgjestene dine. Vær forsiktig når du lager sirupen, den blir svært varm.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/6 av oppskriften
263
Kalorier
2g
Protein
50g
Karbohydrater
7g
Fett
3g
Fiber
44g
Sukker
2mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
hvitt sukker
1 1/4 kopper
vann
1/2 kopp
vintersquash
4 · 1 1/4 pund med butternut-, acorn- eller vanlig gresskar
hakkede valnøtter
1/2 kopp
kanel (valgfritt)
1/2 ts
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Kok sukker og vann i en middels stor kjele til det blir en tykk sirup.
- 3
Vask gresskaret, skrell det, fjern frøene, skjær i biter, og kok i sirupen til den er svært tykk og nesten helt trukket inn.
- 4
Legg gresskarbitene på et fat og pynt med valnøtter og kanel (valgfritt).
Notater
- •Shirin betyr «søt» på kurdisk. Shirini er en dessert som vanligvis lages med melk, dadler, cashewnøtter, kardemomme og smør.
- •Mattrygghetstips: Vask alltid squash, meloner eller gresskar selv om du ikke skal bruke skallet. Når du skjærer i dem, kan skitt og mikroorganismer på utsiden overføres til fruktkjøttet.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
