
Småkokte bønner
Salte, småkokte bønner er enkle og mettende. Nyt dem som tilbehør til favorittretten din.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/2 kopp ferdige bønner, 1/12 av oppskriften
113
Kalorier
7g
Protein
21g
Karbohydrater
1g
Fett
7g
Fiber
1g
Sukker
57mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
tørkede bønner, skylt
2 kopper · pinto-, svarte eller rosa bønner
vann
8 kopper
løk, hakket
1
laurbærblad
1
salt
1/4 ts
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Ha bønner, vann, løk og laurbærblad i en stor gryte.
- 3
Sett på lokk og kok opp på høy varme.
- 4
Senk varmen til lav. La det småkoke i 1 til 1 1/2 time, eller til bønnene er møre.
- 5
Ta ut laurbærbladet og rør inn salt. La det koke i 15 minutter til.
- 6
Topp hver porsjon med 1/2 kopp fersk salsa, eller oppbevar bønnene i kjøleskapet i opptil 3 dager i en lukket beholder av plast eller glass.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Latino Recipes Made with Love California Department of Health Services California Latino 5-A-Day Campaign
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.