Enkel og mettende salat med grønnkål og tunfisk
Selv de yngste kjøkkensjefene elsker å massere grønnkålen i denne enkle salatoppskriften, som kombinerer hermetisk tunfisk, tomater og hjemmelaget dressing til en forfriskende rett.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 2 kopper
215
Kalorier
13g
Protein
6g
Karbohydrater
16g
Fett
2g
Fiber
2g
Sukker
139mg
Natrium
Mettet fett 2 g · Kolesterol 21 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
tunfisk
2 bokser · bokser à 5 unse
grønnkål
1 bunt · eller 1 pose
cherrytomater
2 unse
fersk sitron
1
extra virgin olivenolje
1/4 kopp
balsamicoeddik
1/8 kopp
grovt salt
etter smak
nykvernet pepper
etter smak
Fremgangsmåte
- 1
Vask grønnkålen. Sett til side og la vannet renne av.
- 2
Del tomatene i to og vend dem forsiktig i en bolle med balsamicoeddik, olje og en klype salt og pepper. Sett til side.
- 3
Bland tunfisken og kraften fra boksen forsiktig i en salatbolle sammen med saften fra 1/2 sitron og en klype pepper.
- 4
Masser grønnkålen i cirka 3 minutter for å mykne den.
- 5
Ha grønnkålen og halvparten av tomatene oppi tunfisken. Vend forsiktig til alt er dekket av dressingen.
- 6
Tilsett resten av tomatene.
- 7
Press resten av sitronen over og server.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Seafood Nutrition Partnership
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
