MiddagModerat

Svinegryte fra saktekokeren, servert over naturris

Name: Svinegryte fra saktekokeren, servert over naturris
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pund magert svinekjøtt til gryte; 3 kopper babygulrøtter; 1 stor løk, i skiver; 1 1/2 ts tørkede timianblader; 1/2 ts grovmalt sort pepper; 1/4 ts salt; 1 hvitløksfedd, finhakket; 1 1/2 kopper kli- og hveteflak (frokostblanding); 1 kopp tørkede syrlige kirsebær; 3/4 kopp 100 % eplejuice eller eplemost; 4 kopper varm kokt naturris

Eplejuice og tørket frukt gir et snev av sødme til denne gryta. Retten settes raskt sammen og får deretter trekke i saktekokeren. Servert over naturris er den skikkelig husmannskost etter en lang dag. Den knuste frokostblandingen fungerer som fortykningsmiddel og gir en nøtteaktig smak til gryta. Prøv gjerne tørkede aprikoser eller tranebær i stedet for kirsebærene, etter smak.

15 min8 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 porsjon: 1 kopp

412

Kalorier

30g

Protein

57g

Karbohydrater

Fett

Fiber

20g

Sukker

280mg

Natrium

Mettet fett 2 g · Kolesterol 64 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

magert svinekjøtt til gryte
2 pund
babygulrøtter
3 kopper
stor løk, i skiver
1
tørkede timianblader
1 1/2 ts
grovmalt sort pepper
1/2 ts
salt
1/4 ts
hvitløksfedd, finhakket
1
kli- og hveteflak (frokostblanding)
1 1/2 kopper · knuses til 3/4 kopp
tørkede syrlige kirsebær
1 kopp
100 % eplejuice eller eplemost
3/4 kopp
varm kokt naturris
4 kopper

Fremgangsmåte

1
Skjær bort fettet fra svinekjøttet.
2
Spray en stor panne med matlagingsspray. Stek halvparten av kjøttet av gangen til det er brunet.
3
Legg gulrøtter, løk, timian, pepper, salt og hvitløk i lag i en saktekoker på cirka 4 til 6 liter. Strø over frokostblandingen og kirsebærene.
4
Legg svinekjøttet over, og hell eplejuicen eller eplemosten over alt sammen i kokeren.
5
Dekk til og kok på lav varme i 7 til 8 timer, eller på høy varme i 3 1/2 til 4 timer.
6
Kok naturrisen etter anvisningen på pakken mot slutten av koketiden for gryta. (Naturris tar vanligvis cirka 40 til 45 minutter å koke.)
7
Rør om i svineblandingen og server over 1/2 kopp naturris.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.