Meksikansk salat
LunsjLett

Meksikansk salat

Lag denne salaten med mais, svarte bønner og tomat om morgenen, la den marinere i kjøleskapet hele dagen, og nyt den til middag.

2 t 15 min9 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/2 kopp (224 g)

222

Kalorier

10g

Protein

35g

Karbohydrater

6g

Fett

11g

Fiber

4g

Sukker

474mg

Natrium

Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • saltredusert hermetisk mais

    3 kopper · 15,25 unse hver, avrent og skylt

  • saltreduserte svarte bønner

    2 bokser · 15,5 unse hver, avrent og skylt

  • tomater i terninger med grønn chili

    1 boks · 10 unse

  • middels stor løk

    1 · hakket

  • olivenolje

    3 ss · eller annen matolje

  • fersk presset sitronsaft

    1/3 kopp · du kan også bruke limesaft

  • sort pepper

    1/2 ts

  • malt spisskummen

    1 ts, valgfritt

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Bland salatingrediensene i en stor bolle.

  3. 3

    Bland dressingingrediensene i en liten bolle.

  4. 4

    Hell dressingen over maisblandingen og bland godt.

  5. 5

    Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 2 timer.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play